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箸でも切れちゃう「とろとろチャーシュー」500グラム
¥3,500
もはや説明不要のバンバン番長人気のとろとろチャーシューのご案内です。 最初の作業は豚肉特有の臭みを消すためにネギや生姜などの香味野菜とともに ひたすら茹でてはお湯を捨ててもう一度茹でるの繰り返しで1日が終わります そして、2日目に長年試行錯誤の上に調味料をブレンド 申し訳ありません、こちらは詳しく教えるわけにはいかないのです。 じっくり弱火でことこと煮てやっと完成します。 48時間かけて作るので周りからはもっと楽して作ればと言われますが 長年喜んで食べていただく皆さまのために絶対に手抜きは出来ません。 そんな思いの詰ったチャーシューを全国へお届けしようと販売始めました!
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最強「手作りベーコン」500グラム
¥3,500
私もそうでしたが、今まで食べたベーコンは表面はピンクで香りも全くないものでした。でも、それが普通で当たり前でありましたが、2014年より居酒屋をオープンいたしましたが、料理で使うベーコンがどうも納得いかない。ならば自分で作ろうと始めたのがきっかけでした。始めは、お店で提供したり常連さんのお土産にしておりましたが、普段からひいきに注文しているお客さんが「こんだけ美味しいなら今はネットで全国に売れるだから始めれば」と言われてこの度、通販に踏み切りました。ごちゃごちゃ言いまいたが、まずは食べてみて市販で売られているベーコンと香りと美味しさの違いを味わってください!
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やみつき「サバの燻製」(4尾)
¥3,500
燻製の香ばしい香りは何もベーコンだけの特許ではありません。サバの燻製(4尾)もご飯のおかずにも酒の当にも何でも合うオールラウンドプレーヤー。冷凍・真空パックにて郵送いたします。レンジや湯せんで火が通っておりますので温めたらそのままいただけます。
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世界一まずい「サバの煮つけ」(8切れ)
¥3,500
亡くなった義理の父が亡くなる直前はほとんど食事も出来ませんでした。 それでも亡くなる直前まで私の作ったサバの煮つけだけは食べれると 喜んで食べてくれました。 ただ、残念なことに某グルメサイトでは世界一まずいなど酷評ありましたが 自分自身よりも父を侮辱されたようで悔しい思いでしたが そんな話を常連さんに話すと、十分美味しいんだから ネットで売って証明しなさいと言われて販売を決断。 サバと言うと、味噌煮が一般的ですが こちらのサバはしょう油仕込みで煮ております。 身はほくほくで、骨も極力取り除いておりますので 小さいお子さまにもご安心して食べてもらえます。 なかなか、自宅で魚を煮るのって面倒なので だったら頼んだ方が楽ではないですか?
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